Descrizione

Cosa si cela dietro il fascino immortale dello Champagne? Quali segreti ne hanno fatto il re indiscusso degli spumanti, il vino più celebrato e desiderato al mondo?
Dalla vigna alla cantina, creare uno Champagne significa compiere un viaggio complesso fatto di gesti precisi, scelte meticolose e infinite cure. Ogni fase del processo produttivo contribuisce a plasmare quell'equilibrio perfetto che conquista il palato, proprio come le note di una composizione musicale si intrecciano per dare vita a un'emozione.
Con linguaggio accessibile e spirito divulgativo, "Il suono dello Champagne" accompagna il lettore alla scoperta dei pilastri fondamentali che definiscono questo mitico spumante francese. L'autore ne svela la sequenza produttiva, illustrando con chiarezza l'importanza di ogni singolo passaggio nella creazione di un vino destinato a conquistare gli appassionati di ogni angolo del pianeta.
Questo volume rappresenta una guida preziosa per chiunque voglia comprendere davvero lo Champagne: perché è il più famoso, il più imitato, il più esclusivo. Lontano da tecnicismi oscuri e da vuoti intellettualismi, il libro offre una trattazione documentata ed esauriente che spazia dal profilo geografico della Champagne alle sue dinamiche antropologiche e produttive, dal ciclo di vita della pianta fino alle fasi finali di lavorazione.
Il vero valore dell'opera non sta nel fornire termini specialistici da sfoggiare, ma nel regalare al lettore una visione completa e al contempo dettagliata del fenomeno Champagne nella sua interezza, abbattendo la distanza tra il mito e chi aspira a conoscerlo davvero.