Vite - impianto del vigneto
Scelte da affrontare, realizzazione e fase di allevamento
Riccardo Castaldi
L'Informatore Agrario, 2015

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Descrizione

Questo manuale pratico rappresenta uno strumento indispensabile per orientare con precisione e competenza tutte le decisioni riguardanti il vitigno, il portinnesto e il sistema di allevamento, elementi determinanti per impostare un vigneto razionale e perfettamente compatibile con il contesto pedoclimatico di realizzazione e per raggiungere i risultati quali-quantitativi desiderati, contenendo al contempo i costi di produzione.

Il volume affronta in modo sistematico e approfondito la preparazione del terreno, analizzando nel dettaglio il drenaggio tubolare sotterraneo e la concimazione di fondo, per poi guidare il lettore attraverso le lavorazioni del terreno e lo squadro, fornendo un valido supporto operativo per la scelta dei materiali e la loro corretta messa in opera.

Particolare attenzione è dedicata al trapianto delle barbatelle, con un'analisi dettagliata delle diverse tecniche disponibili. Vengono inoltre trattati la realizzazione dell'impianto di microirrigazione, la gestione agronomica comprensiva di lavorazioni, inerbimento, pacciamatura e utilizzo degli shelter, nonché la fitoiatrica del giovane vigneto. Un capitolo specifico approfondisce la potatura di allevamento, esaminando sistematicamente gli interventi necessari, sia in verde che in secco, per completare la struttura della pianta e garantirne uno sviluppo ottimale.

A completamento della trattazione, pratiche tabelle riassuntive illustrano epoca, modalità e costi relativi agli interventi operativi, così come ai materiali impiegabili, consentendo a chiunque di rendersi conto con precisione dell'entità dell'investimento che la realizzazione di un determinato vigneto comporta.

Una guida completa e professionale, scritta con linguaggio tecnico ma accessibile, pensata tanto per i viticoltori esperti quanto per chi si avvicina per la prima volta alla viticoltura professionale.

Dettagli

EditoreL'Informatore AgrarioPagine160ISBN8872203430978-8872203439Anno2015

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