Descrizione
Dalla storia della viticoltura, alle statistiche mondiali su vite e vino. Dal lunghissimo e aggiornato elenco di vitigni, portinnesti e cloni (con tutte le caratteristiche viticole ed enologiche) fino ai recentissimi vitigni resistenti. Il riconoscimento fotografico di erbe infestanti, insetti e patogeni; i sintomi delle malattie sui diversi apparati della pianta e nei diversi periodi dell'anno, il confronto di sintomi simili, quelli dovuti a carenze nutrizionali o altre cause. A chiudere schede e tabelle utili con tutti i costi di impianto e lavorazione del vignetoIndice
Dettagli
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