Vitae 19
Dicembre 2018
Associazione Italiana Sommelier

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Descrizione

La rivista Vitae numero 19, datata Dicembre 2018, offre un viaggio appassionante nel mondo della gastronomia italiana e internazionale. L'editoriale di Antonello Maietta apre le porte a una serie di articoli coinvolgenti che esplorano diverse sfaccettature del cibo e del vino.

Tra gli articoli in evidenza, "Gemme dolci d’Italia" di Massimo Zanichelli ci porta alla scoperta dei tesori dolci italiani, mentre "Champagne in nero" di Roberto Bellini delizia i lettori con racconti sul nettare degli dei in una prospettiva insolita. "Ascetico salmone" di Morello Pecchioli offre un'immersione nella delicatezza di uno dei pesci più amati, mentre "In vino fabula" di Gherardo Fabretti ci racconta storie intriganti e avvincenti legate al mondo del vino.

La rivista offre anche approfondimenti su argomenti come l'enogastronomia monastica, l'arte della cucina e la natura come fonte di ispirazione culinaria. Con autori rinomati come Fabio Rizzari, Emanuele Lavizzari e Francesca Zaccarelli, ogni articolo promette di catturare l'attenzione e stimolare il palato.

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine132

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