Vitae 17
Giugno 2018
Associazione Italiana Sommelier

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Descrizione

Il numero 17 della rivista Vitae, pubblicato a Giugno 2018, promette un viaggio emozionante attraverso le tradizioni culinarie e vinicole, con un focus sull'autenticità e sull'innovazione nel mondo del cibo e del vino.
L'editoriale di Antonello Maietta e Roberto Bellini introduce una serie di articoli che esplorano le diverse sfaccettature della gastronomia e dell'enologia, offrendo ai lettori un'esperienza completa e coinvolgente.
Tra gli articoli in evidenza, "Autentico fino in fondo" di Wladimiro Gobbo delinea l'importanza della genuinità e dell'autenticità nella produzione alimentare, mentre "Assemblage Champenoise" di Roberto Bellini svela i segreti di uno dei vini più iconici del mondo.
"Frutti da fiaba" di Morello Pecchioli offre una visione incantata dei frutti e delle produzioni alimentari, mentre "Sulle note del Danubio" di Gherardo Fabretti ci porta in un viaggio attraverso le terre vinicole lungo il famoso fiume europeo.
La rivista esplora anche argomenti come la viticoltura e la produzione del vino in luoghi insoliti, con articoli come "La vigne en rose" di Cristina Serra e "Gioielli di Sicilia" di Francesco Jahier. Con autori come Fabio Rizzari, Roy Zerbini e Francesca Zaccarelli, ogni articolo offre una prospettiva unica e stimolante sul mondo del cibo e del vino.
La sezione "Fotografia & Co." arricchisce ulteriormente l'esperienza dei lettori con immagini suggestive e coinvolgenti, mentre la diversità degli argomenti trattati promette di soddisfare sia i neofiti che gli esperti del settore.

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine132

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