Vitae 32
Marzo 2022
Associazione Italiana Sommelier

VERSIONE DIGITALE

14.99€

Apri

ALTRE CONFIGURAZIONI DISPONIBILI

Vitae - Abbonamento PLUS

32.00€40.00€

48 Volumi

Vitae+Vinetia - Abbonamento COMBO

40.00€50.00€

60 Volumi

Cover

Descrizione

Il numero di marzo 2022 della rivista Vitae, pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier, presenta una ricca selezione di articoli che esplorano diverse tematiche del mondo enologico e gastronomico. Antonello Maietta apre con un editoriale, seguito da Massimo Zanichelli che indaga il concetto di "rifermento identitario" nel vino. Roberto Bellini ci porta alla scoperta dei venti bianchi della Corsica, mentre Morello Pecchioli ci intrattiene con un curioso articolo sulle patate. Fabio Rizzari esplora l'energia vitale dell'isola di Pantelleria, e Antonio Furesi aumenta la nostra consapevolezza sul brandy. Emanuele Lavizzari riflette su una carriera nel vapore, mentre Antonello Maietta torna con una discussione sulle generazioni della regione di Villamagna. Valerio M. Visintin affronta le criticità gastronomiche, e Francesca Zaccarelli ci guida attraverso il processo di macerazione. Riccardo Antonelli analizza il "Goût d'Orval", Luigi Caricato esplora le nuances dell'olio, e AIS Staff Writer ci introduce alla variabilità del metodo Pas Dosé. Concludono il numero sezioni dedicate agli autori e alla fotografia. Questo volume è pensato per appassionati e professionisti del settore, offrendo approfondimenti e nuove prospettive sul mondo del vino e oltre.

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine132

Altri volumi dello stesso editore

Copertina Vitae 48
Vitae 48Marzo 2026

9.99€14.99€

Copertina Viniplus - Numero 29
Viniplus - Numero 29NOVEMBRE 2025

8.00€

Copertina Viniplus - Numero 28
Viniplus - Numero 28MAGGIO 2025

8.00€

Copertina Il Sommelier
Il SommelierNuova Edizione - 2025

32.90€

Copertina La degustazione - Edizione 2023
La degustazione - Edizione 2023Strumenti per decifrare il codice di accesso per entrare nel mondo del vino

21.90€

Copertina Il vino italiano
Il vino italiano

36.90€

Copertina Il vino nel mondo
Il vino nel mondo

39.90€

Suggerimenti per te

Copertina Vitae 48
Vitae 48Marzo 2026

9.99€14.99€

Copertina Mangiavino - Number 31
Mangiavino - Number 31February 20256
Copertina Mangiavino - Numero 31
Mangiavino - Numero 31Febbraio 2026
Copertina Speaking of Wine
Speaking of WineGenesi del progetto & Brand Guidelines
Copertina IL VINO VISTO DA UN SOMMELIER
IL VINO VISTO DA UN SOMMELIERscarica gratis con il codice SERAFIN
Copertina IL MANUALE DELL'ENOTURISMO ITALIANO
IL MANUALE DELL'ENOTURISMO ITALIANODall'improvvisazione al metodo

12.90€15.90€

Copertina La rivista di Wine Meridian n°11
La rivista di Wine Meridian n°11

12.00€

MilleVigne per 6 mesi - Abbonamento PLUS

Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!

Cover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MillevigneCover of MilleVigneCover of MilleVigne
14.00€15.00€

Vinetia - Abbonamento PLUS

Cover of Vinetia - Numero 2 - 2025Cover of Vinetia - Numero 1 - 2025Cover of Vinetia - Numero 2 - 2024Cover of Vinetia - Numero 1 - 2024Cover of Vinetia - Numero 2 - 2023
16.00€18.00€

Viniplus - Abbonamento PLUS

Cover of Viniplus - Numero 29Cover of Viniplus - Numero 28Cover of Viniplus - Numero 27Cover of Viniplus - Numero 26Cover of Viniplus - Numero 25
16.90€18.00€

Cosmo e Mito nel Calice

Astrologia e vini + Storie e leggende sul vino

Cover of Astrologia e viniCover of Storie e leggende sul vino
17.60€22.00€

MilleVigne per un anno - Abbonamento PLUS

Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!

Cover of MilleVigneCover of MillevigneCover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigne
18.00€20.00€

Radici Piemontesi e Memorie Antiche

Storia del grignolino + Conversazioni sul vino tra mito e storia

Cover of Storia del grignolinoCover of Conversazioni sul vino tra mito e storia
18.40€23.00€

Wine Meridian - Abbonamento PLUS

Cover of La rivista di Wine Meridian n°11Cover of La rivista di Wine Meridian n°10Cover of La rivista di Wine Meridian n°9Cover of La rivista di Wine Meridian n°8
29.90€

Biblioteca WHYTP: Il Vino tra Cielo, Terra e Memoria

La collezione completa per esplorare cultura, storia e magia del vino

Cover of Astrologia e viniCover of Storia del grignolinoCover of Conversazioni sul vino tra mito e storiaCover of Storie e leggende sul vino
29.90€46.00€

Due viaggi nell'anima del Piemonte: emozioni e memoria in un'unica offerta speciale

Tra presente e passato, storia e territorio, alla scoperta del Canavese e del Piemonte vitivinicolo

Cover of Itinerario delle mie emozioniCover of Profumi d'altri tempi
29.90€44.00€

Manuali di conversazione sui vini

Quattro approfondimenti sul vino di Andrea Gori da non perdere!

Cover of Manuale di conversazione sullo champagneCover of Manuale di conversazione sui grandi vini bianchiCover of Manuale di conversazione sui grandi vini rossiCover of Manuale di conversazione sui grandi vini rosa
30.00€40.00€

Vitae - Abbonamento PLUS

La rivista dei sommelier! In esclusiva su Speaking of Wine.

Cover of Vitae 48Cover of Vitae 47Cover of Vitae 46Cover of Vitae 45Cover of Vitae 44
32.00€40.00€

Vitae+Viniplus - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 48Cover of Viniplus - Numero 29Cover of Viniplus - Numero 28Cover of Vitae 47Cover of Vitae 46
40.00€50.00€

Vitae+Vinetia - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 48Cover of Vinetia - Numero 2 - 2025Cover of Vitae 47Cover of Vitae 46Cover of Vitae 45
40.00€50.00€

Primo livello completo - Manuali AIS Vol. 1 e 2

Tutto il materiale didattico per il tuo primo passo nel mondo del vino

Cover of Il SommelierCover of La degustazione - Edizione 2023
43.90€54.80€

Secondo livello completo - Manuali AIS Vol. 3 e 4

Approfondisci le tue competenze con il percorso di specializzazione

Cover of Il vino italianoCover of Il vino nel mondo
61.90€76.80€

Percorso formativo completo AIS - Tutti i 5 manuali

Dal primo corso alla qualifica professionale: l'intera biblioteca didattica AIS

Cover of Il SommelierCover of La degustazione - Edizione 2023Cover of Il vino italianoCover of Il vino nel mondoCover of L'abbinamento cibo-vino
99.90€167.50€

Intrepide + Basta una goccia

Le storie di Laura Donadoni tra pioniere e passione enologica

Cover of IntrepideCover of Basta una goccia
24.00€29.80€

Intrepide + Custodi del vino + Basta una goccia

La trilogia di Laura Donadoni

Cover of IntrepideCover of Custodi del vinoCover of Basta una goccia
33.50€44.70€
VERSIONE DIGITALE

14.99€

Apri