Vitae 32
Marzo 2022

VERSIONE DIGITALE

14.99

ALTRE CONFIGURAZIONI DISPONIBILI

Vitae - Abbonamento PLUS

40.00

45 Volumi

Vitae+Viniplus - Abbonamento COMBO

50.00

51 Volumi

Cover

Descrizione

Il numero di marzo 2022 della rivista Vitae, pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier, presenta una ricca selezione di articoli che esplorano diverse tematiche del mondo enologico e gastronomico. Antonello Maietta apre con un editoriale, seguito da Massimo Zanichelli che indaga il concetto di "rifermento identitario" nel vino. Roberto Bellini ci porta alla scoperta dei venti bianchi della Corsica, mentre Morello Pecchioli ci intrattiene con un curioso articolo sulle patate. Fabio Rizzari esplora l'energia vitale dell'isola di Pantelleria, e Antonio Furesi aumenta la nostra consapevolezza sul brandy. Emanuele Lavizzari riflette su una carriera nel vapore, mentre Antonello Maietta torna con una discussione sulle generazioni della regione di Villamagna. Valerio M. Visintin affronta le criticità gastronomiche, e Francesca Zaccarelli ci guida attraverso il processo di macerazione. Riccardo Antonelli analizza il "Goût d'Orval", Luigi Caricato esplora le nuances dell'olio, e AIS Staff Writer ci introduce alla variabilità del metodo Pas Dosé. Concludono il numero sezioni dedicate agli autori e alla fotografia. Questo volume è pensato per appassionati e professionisti del settore, offrendo approfondimenti e nuove prospettive sul mondo del vino e oltre.

Dettagli

MilleVigne per sei mesi - Abbonamento PLUS

Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!

Cover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigne
15.00

Mangiavino - Abbonamento PLUS

Cover of Mangiavino - Numero 30Cover of Mangiavino - Numero 29Cover of Mangiavino - Numero 28Cover of Mangiavino - Numero 27Cover of Mangiavino - Numero 26
18.00

Vinetia - Abbonamento PLUS

Cover of Vinetia - Numero 1 - 2025Cover of Vinetia - Numero 2 - 2024Cover of Vinetia - Numero 1 - 2024Cover of Vinetia - Numero 2 - 2023Cover of Vinetia - Numero 1 -2023
18.00

Viniplus - Abbonamento PLUS

Cover of Viniplus - Numero 27Cover of Viniplus - Numero 26Cover of Viniplus - Numero 25Cover of Viniplus - Numero 24Cover of Viniplus - Numero 23
18.00

MilleVigne per un anno - Abbonamento PLUS

Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!

Cover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigne
20.00

Vitae - Abbonamento PLUS

La rivista dei sommelier! In esclusiva su Speaking of Wine

Cover of Vitae 45Cover of Vitae 44Cover of Vitae 43Cover of Vitae 42Cover of Vitae 41
40.00

Vitae+Mangiavino - Abbonamento COMBO

Cover of Mangiavino - Numero 30Cover of Vitae 44Cover of Vitae 43Cover of Vitae 42Cover of Vitae 41
50.00

Vitae+Vinetia - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 45Cover of Vinetia - Numero 1 - 2025Cover of Vitae 44Cover of Vinetia - Numero 2 - 2024Cover of Vitae 43
50.00

Vitae+Viniplus - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 45Cover of Viniplus - Numero 27Cover of Vitae 44Cover of Vitae 43Cover of Vitae 42
50.00
VERSIONE DIGITALE

14.99

Apri