Vitae 37
Giugno 2023

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Descrizione

Esplora il volume di giugno 2023 di Vitae, curato dall'Associazione Italiana Sommelier. Con contributi di esperti del settore come Sandro Camilli, Massimo Zanichelli e Gabriele Gorelli MW, questo volume ti guiderà attraverso il rifermento rurale, le novità di Bordeaux 2022 e la reinterpretazione contemporanea della trattoria. Scopri anche approfondimenti sulla sostenibilità economica, riflessioni sulla REWolution di The Herb Somm e viaggi enogastronomici attraverso il Mandrolisai e Elzevino. Con saggi, esplorazioni culinarie e approfondimenti su mixology e spirito d'olivo, Vitae 37 è un'immersione completa nel mondo del vino e della cultura enogastronomica.

Dettagli

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