Vitae 38
Settembre 2023

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Descrizione

Esplora il volume di settembre 2023 di Vitae, curato dall'Associazione Italiana Sommelier. Con contributi di esperti del settore come Sandro Camilli, Massimo Zanichelli e Gabriele Gorelli, questo volume ti guiderà attraverso il profilo secco dell'aromatico, alla riscoperta del Lambrusco e alla scoperta del nuovo corso del vino in Alsazia. Scopri anche approfondimenti sulla sostenibilità, riflessioni sulla natura come fonte di conoscenza e viaggi enogastronomici attraverso Genova e Hallertau. Con saggi, esplorazioni di paesaggi e approfondimenti su ristoranti pop-up e olivicoltura eroica, Vitae 38 è un'immersione completa nel mondo del vino e della cultura enogastronomica.

Dettagli

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