Vitae 38 - Settembre 2023

Descrizione Indice Dettagli

Vitae 38

Settembre 2023

Associazione Italiana Sommelier

VERSIONE DIGITALE

14.99€

ALTRE CONFIGURAZIONI DISPONIBILI

Vitae - Abbonamento PLUS

🛍️ Promozione speciale: Fino a mercoledì 9 aprile, giornata conclusiva di Vinitaly, l’abbonamento a Vitae è in sconto del 25%.

30.00€40.00€

44 Volumi

Vitae+Viniplus - Abbonamento COMBO

50.00€

48 Volumi

Cover

Descrizione

Esplora il volume di settembre 2023 di Vitae, curato dall'Associazione Italiana Sommelier. Con contributi di esperti del settore come Sandro Camilli, Massimo Zanichelli e Gabriele Gorelli, questo volume ti guiderà attraverso il profilo secco dell'aromatico, alla riscoperta del Lambrusco e alla scoperta del nuovo corso del vino in Alsazia. Scopri anche approfondimenti sulla sostenibilità, riflessioni sulla natura come fonte di conoscenza e viaggi enogastronomici attraverso Genova e Hallertau. Con saggi, esplorazioni di paesaggi e approfondimenti su ristoranti pop-up e olivicoltura eroica, Vitae 38 è un'immersione completa nel mondo del vino e della cultura enogastronomica.

Indice

Editoriale. di Sandro Camilli1 Il profilo secco dell’aromatico. di Massimo Zanichelli4 Riscoprire il Lambrusco. Territori, stili e savoir-faire. di Gabriele Gorelli MW18 Assaggi di paesaggi. di Morello Pecchioli28 Il nuovo, vecchio corso del vino in Alsazia. di Fabio Rizzari38 Parola d’ordine: sostenibilità. Paesaggio. di Roberto Cipresso44 Talks & books: “La natura è la fonte di tutta la vera conoscenza”. di Stevie Kim52 L’anima bianca di Clos Rougeard. di Ivano Antonini58 Luci e colori in degustazione. di Vincenzo Russo66 Il Friuli Venezia Giulia ne ha fatta di strada. di AIS Staff Writer72 I ristoranti pop up. Piacere a tempo determinato. di Valerio Massimo Visintin78 It.nerari: Genova per noi. di Antonello Maietta82 Hallertau, la valle dei luppoli più amati al mondo. di Riccardo Antonelli94 L’Osservatolio: Olivicoltura eroica. di Luigi Caricato100 Photo & Co.108

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine110

Altro in "2023"

Copertina Vitae 36

Vitae 36Marzo 2023

14.99€

Copertina Vitae 37

Vitae 37Giugno 2023

14.99€

Copertina Vitae 39

Vitae 39Dicembre 2023

14.99€

Altro in "Vitae"

Copertina Vitae 44

Vitae 44Marzo 2025

14.99€

Altro in "Riviste"

Copertina Vitae 44

Copertina Vitae 43

Copertina Vitae 42

Copertina Vitae 41

Copertina Vitae 36

Copertina Vitae 37

Copertina Vitae 39

Copertina Vitae 32

Copertina Vitae 33

Copertina Vitae 34

Copertina Vitae 28

Copertina Vitae 29

Copertina Vitae 30

Copertina Vitae 24

Copertina Vitae 25

Copertina Vitae 26

Copertina Vitae 20

Copertina Vitae 21

Copertina Vitae 22

Copertina Vitae 16

Copertina Vitae 17

Copertina Vitae 18

Copertina Vitae 12

Copertina Vitae 13

Copertina Vitae 14

Copertina Vitae 08

Copertina Vitae 09

Copertina Vitae 10

Copertina Vitae 05

Copertina Vitae 06

Copertina Vitae 07

Copertina Vitae 01

Copertina Vitae 02

Copertina Vitae 03

Altri volumi dello stesso editore

Copertina Il Sommelier

Il SommelierNuova Edizione - 2025

37.00€

Copertina Vitae 44

Vitae 44Marzo 2025

14.99€

Copertina Vitae 43

Vitae 43Dicembre 2024

14.99€

Copertina Vitae 42

Vitae 42Settembre 2024

14.99€

Copertina L'abbinamento cibo-vino

L'abbinamento cibo-vino

40.00€

Copertina Vitae 41

Vitae 41Giugno 2024

14.99€

Copertina Birra - È tempo di conoscerla

Birra - È tempo di conoscerla

31.50€

Suggerimenti per te

Copertina Il Sommelier

Il SommelierNuova Edizione - 2025

37.00€

Copertina L’enologo musicista

L’enologo musicistaOttavio Ottavi compositore e critico musicale

12.00€

Copertina Paolo Desana

Paolo DesanaLa storia di due vite tra lager e vini Doc

18.00€

Copertina Vitae 44

Vitae 44Marzo 2025

14.99€

Copertina All’origine della vite

All’origine della viteUn viaggio nelle radici della viticoltura

Copertina Madeira, vinho da roda

Madeira, vinho da rodaIl vino che ha viaggiato nel tempo

Copertina Champagne in nero

Champagne in neroLa complessità e il ruolo del pinot noir nella regione dello Champagne

Viniplus - Abbonamento PLUS

Cover of Viniplus - Numero 25

Cover of Viniplus - Numero 24

Cover of Viniplus - Numero 23

Cover of Viniplus - Numero 22

18.00€

Vinetia - Abbonamento PLUS

Cover of Vinetia - Numero 1 -2023

Cover of Vinetia - Numero 2 -2022

Cover of Vinetia - Numero 1 -2022

Cover of Vinetia - Numero 2 -2021

Cover of Vinetia - Numero 1 -2021

18.00€

Mangiavino - Abbonamento PLUS

Cover of Mangiavino - Numero 29

Cover of Mangiavino - Numero 28

Cover of Mangiavino - Numero 27

Cover of Mangiavino - Numero 26

18.00€

MilleVigne - Abbonamento PLUS

Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!

Cover of MilleVigne

Cover of MilleVigne

Cover of MilleVigne

Cover of MilleVigne

Cover of MilleVigne

20.00€

Vitae - Abbonamento PLUS

🛍️ Promozione speciale: Fino a mercoledì 9 aprile, giornata conclusiva di Vinitaly, l’abbonamento a Vitae è in sconto del 25%.

Cover of Vitae 44

Cover of Vitae 43

Cover of Vitae 42

Cover of Vitae 41

Cover of Vitae 40

30.00€40.00€

Vitae+Viniplus - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 44

Cover of Vitae 43

Cover of Vitae 42

Cover of Vitae 41

Cover of Viniplus - Numero 25

50.00€

Vitae+Vinetia - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 44

Cover of Vitae 43

Cover of Vitae 42

Cover of Vitae 41

Cover of Vinetia - Numero 1 -2023

50.00€

Vitae+Mangiavino - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 44

Cover of Vitae 43

Cover of Vitae 42

Cover of Vitae 41

Cover of Mangiavino - Numero 29

50.00€

VERSIONE DIGITALE

14.99€