Vitae 09 - Giugno 2016

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Vitae 09

Giugno 2016

Associazione Italiana Sommelier

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Descrizione

In questo numero: Matrimoni manzoniani di Wladimiro Gobbo; Tiroler Champagner di Christine Mayr e Roberto Bellini; Adoro il pomodoro di Morello Pecchioli; La vite in Alto Adriatico di Maddalena Giuffrida e Alberto Luchitta; Il vino si farà frivolo? di Roy Zerbini; Jurassic Jura di Giorgio Fogliani; San Marino fa rima con vino di Antonella Piscaglia e Bruno Piccioni; Piatti dell’altro mondo di Valerio M. Visintin; Il nuovo oro di Birmania di Francesca Zaccarelli; I nuovi mostri di Alessandro Antonelli; Summer Cigar di Marco Starace; Olio di ieri e di oggi di Luigi Caricato; Note di degustazione - Verso la fiamma di Fabio Rizzari; Pas dosé - C’era una volta il vino di AIS Staff Writer.

Indice

Editoriale di Antonello Maietta4 Matrimoni manzoniani di Wladimiro Gobbo6 Tiroler Champagner di Christine Mayr e Roberto Bellini26 Adoro il pomodoro di Morello Pecchioli34 La vite in Alto Adriatico di Maddalena Giuffrida e Alberto Luchitta44 Il vino si farà frivolo? di Roy Zerbini52 Jurassic Jura di Giorgio Fogliani60 San Marino fa rima con vino di Antonella Piscaglia e Bruno Piccioni70 Piatti dell’altro mondo di Valerio M. Visintin80 Il nuovo oro di Birmania di Francesca Zaccarelli84 I nuovi mostri di Alessandro Antonelli96 Summer Cigar di Marco Starace102 Olio di ieri e di oggi di Luigi Caricato108 Note di degustazione - Verso la fiamma di Fabio Rizzari116 Pas dosé - C’era una volta il vino di AIS Staff Writer122 Autori124 Fotografia & Co.128

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine132

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