Vitae 16
Marzo 2018
Associazione Italiana Sommelier

VERSIONE DIGITALE

14.99€

Apri

ALTRE CONFIGURAZIONI DISPONIBILI

Vitae - Abbonamento PLUS

32.00€40.00€

47 Volumi

Vitae+Vinetia - Abbonamento COMBO

40.00€50.00€

59 Volumi

Cover

Descrizione

La rivista "Vitae 16" del marzo 2018, edita dall'Associazione Italiana Sommelier, offre una ricca selezione di articoli dedicati agli appassionati del vino e della gastronomia. Antonello Maietta apre il numero con il suo editoriale, seguito da approfondimenti come "Il gigante di Sardegna" di Giorgio Demuru, "I terroir del Meunier" di Roberto Bellini, e "Polpette a tutto tondo" di Morello Pecchioli. Cristina Serra esplora la "Permalosa malolattica", mentre nuovamente Pecchioli ci parla del "Bursôn cavàl ad raza". Emanuele Lavizzari racconta il viaggio "Dall’ice all’AIS", e Gaetano Palombella descrive "Il vitigno del perdono". Alessia Cipolla ci guida attraverso "Nous regardons le menu", e Fabio Rizzari ci introduce al "Vino d’antiquariato". Valerio M. Visintin discute le "Strategie d’attacco", Francesca Zaccarelli ci porta in una "Terra da bere", e Riccardo Antonelli combina "Birre e bracieri". Luigi Caricato conclude con "Il lato debole dell’olio", mentre l’AIS Staff Writer chiude con "Pas dosé - L’aperitivo è perito". La rivista si completa con una sezione dedicata agli autori e un’edizione dedicata alla fotografia. Una lettura imperdibile per chi desidera approfondire il proprio amore per il vino e la cultura enogastronomica.

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine132

Altri volumi dello stesso editore

Copertina Viniplus - Numero 28
Viniplus - Numero 28MAGGIO 2025

8.00€

Copertina Il Sommelier
Il SommelierNuova Edizione - 2025

32.90€

Copertina La degustazione - Edizione 2023
La degustazione - Edizione 2023Strumenti per decifrare il codice di accesso per entrare nel mondo del vino

21.90€

Copertina Il vino italiano
Il vino italiano

36.90€

Copertina Il vino nel mondo
Il vino nel mondo

39.90€

Copertina L'abbinamento cibo-vino
L'abbinamento cibo-vino

35.90€

Copertina Vinetia - Numero 2 - 2025
Vinetia - Numero 2 - 2025Dicembre 2025

10.00€

Suggerimenti per te

Copertina Viniplus - Numero 28
Viniplus - Numero 28MAGGIO 2025

8.00€

Copertina La Riviera del Garda e San Martino della Battaglia
La Riviera del Garda e San Martino della BattagliaStoria, Vino e Cultura
Copertina Basta una goccia
Basta una gocciaStorie di gastronome ribelli

14.90€

Copertina Custodi del vino
Custodi del vinoStorie di un'Italia che resiste e rinasce

14.90€

Copertina Intrepide
IntrepideStorie di donne, vino e libertà

14.90€

Copertina Barolo
BaroloThe jewel of the Langa
Copertina Barolo
BaroloMito di Langa

MilleVigne per sei mesi - Abbonamento PLUS

Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!

Cover of MillevigneCover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigne
15.00€

Vinetia - Abbonamento PLUS

Cover of Vinetia - Numero 2 - 2025Cover of Vinetia - Numero 1 - 2025Cover of Vinetia - Numero 2 - 2024Cover of Vinetia - Numero 1 - 2024Cover of Vinetia - Numero 2 - 2023
16.00€18.00€

Viniplus - Abbonamento PLUS

Cover of Viniplus - Numero 28Cover of Viniplus - Numero 27Cover of Viniplus - Numero 26Cover of Viniplus - Numero 25Cover of Viniplus - Numero 24
16.90€18.00€

Cosmo e Mito nel Calice

Il vino tra influssi celesti e racconti leggendari

Cover of Astrologia e viniCover of Storie e leggende sul vino
17.60€22.00€

Mangiavino - Abbonamento PLUS

Cover of Mangiavino - Numero 30Cover of Mangiavino - Numero 29Cover of Mangiavino - Numero 28Cover of Mangiavino - Numero 27Cover of Mangiavino - Numero 26
18.00€

Radici Piemontesi e Memorie Antiche

Dalla ricerca storica ai miti del Mediterraneo

Cover of Storia del grignolinoCover of Conversazioni sul vino tra mito e storia
18.40€23.00€

MilleVigne per un anno - Abbonamento PLUS

Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!

Cover of MillevigneCover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigne
20.00€

Due viaggi nell'anima del Piemonte: emozioni e memoria in un'unica offerta speciale

Tra presente e passato, storia e territorio, alla scoperta del Canavese e del Piemonte vitivinicolo

Cover of Itinerario delle mie emozioniCover of Profumi d'altri tempi
29.90€44.00€

Biblioteca WHYTP: Il Vino tra Cielo, Terra e Memoria

La collezione completa per esplorare cultura, storia e magia del vino

Cover of Astrologia e viniCover of Storia del grignolinoCover of Conversazioni sul vino tra mito e storiaCover of Storie e leggende sul vino
29.90€46.00€

Wine Meridian - Abbonamento PLUS

Cover of La rivista di Wine Meridian n°8Cover of La rivista di Wine Meridian n°9Cover of La rivista di Wine Meridian n°10
29.90€

Manuali di conversazione sui vini

Quattro approfondimenti sul vino di Andrea Gori da non perdere!

Cover of Manuale di conversazione sullo champagneCover of Manuale di conversazione sui grandi vini bianchiCover of Manuale di conversazione sui grandi vini rossiCover of Manuale di conversazione sui grandi vini rosa
30.00€40.00€

Vitae - Abbonamento PLUS

La rivista dei sommelier! In esclusiva su Speaking of Wine.

Cover of Vitae 47Cover of Vitae 46Cover of Vitae 45Cover of Vitae 44Cover of Vitae 43
32.00€40.00€

Vitae+Vinetia - Abbonamento COMBO

Cover of Vinetia - Numero 2 - 2025Cover of Vitae 47Cover of Vitae 46Cover of Vitae 45Cover of Vinetia - Numero 1 - 2025
40.00€50.00€

Vitae+Viniplus - Abbonamento COMBO

Cover of Viniplus - Numero 28Cover of Vitae 47Cover of Vitae 46Cover of Vitae 45Cover of Viniplus - Numero 27
40.00€50.00€

Vitae+Mangiavino - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 47Cover of Vitae 46Cover of Vitae 45Cover of Mangiavino - Numero 30Cover of Vitae 44
40.00€50.00€

Primo livello completo - Manuali AIS Vol. 1 e 2

Tutto il materiale didattico per il tuo primo passo nel mondo del vino

Cover of Il SommelierCover of La degustazione - Edizione 2023
43.90€54.80€

Secondo livello completo - Manuali AIS Vol. 3 e 4

Approfondisci le tue competenze con il percorso di specializzazione

Cover of Il vino italianoCover of Il vino nel mondo
61.90€76.80€

Percorso formativo completo AIS - Tutti i 5 manuali

Dal primo corso alla qualifica professionale: l'intera biblioteca didattica AIS

Cover of Il SommelierCover of La degustazione - Edizione 2023Cover of Il vino italianoCover of Il vino nel mondoCover of L'abbinamento cibo-vino
99.90€167.50€
VERSIONE DIGITALE

14.99€

Apri