Vitae Marzo 2016: vini vulcanici, delizie e innovazione AIS

Descrizione Indice Dettagli

Vitae 08

Marzo 2016

Associazione Italiana Sommelier

VERSIONE DIGITALE

14.99€

ALTRE CONFIGURAZIONI DISPONIBILI

Vitae - Abbonamento PLUS

40.00€

43 Volumi

Vitae+Viniplus - Abbonamento COMBO

50.00€

47 Volumi

Cover

Descrizione

Il volume 08 della rivista "Vitae", pubblicato a marzo 2016 dall'Associazione Italiana Sommelier, offre un'immersione nel mondo enogastronomico. Scopri articoli su vini vulcanici, delizie culinarie e riflessioni sul valore intramontabile, arricchiti da esperienze culinarie e degustazioni coinvolgenti.

Indice

Editoriale di Antonello Maietta4 Il garbo, valore intramontabile di Armando Castagno6 Vulcanico Assyrtiko di Roberto Bellini28 Riso misura del mondo di Morello Pecchioli42 L’habitat del vigneto di Roberto Cipresso52 La nobiltà del verme di Alessia Cipolla60 Il podio più alto di Emanuele Lavizzari68 Sopraffino sottozero di Marco Carnovale76 Se il critico non critica di Valerio M. Visintin88 L’altra rivoluzione francese di Roy Zerbini92 Brigidini corpo e anice di Piero Pardini100 Birra ART(igianale) di Riccardo Antonelli108 Il duende nell’olio di Luigi Caricato116 Pas dosé - Lasciateci il piacere del vino di AIS Staff Writer122 Autori124 Fotografia & Co.128

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine132

Suggerimenti per te

Copertina Vitae 43

Vitae 43Dicembre 2024

14.99€

Copertina Manuale di conversazione sullo champagne

Manuale di conversazione sullo champagneCome improvissarsi esperti intenditori

10.00€

Copertina Manuale di conversazione sui grandi vini bianchi

Manuale di conversazione sui grandi vini bianchiQuando andare in bianco equivale a un successo

10.00€

Copertina Manuale di conversazione sui grandi vini rosa

Manuale di conversazione sui grandi vini rosaPerché si può indossare il rosato e berlo senza problemi

10.00€

Copertina Manuale di conversazione sui grandi vini rossi

Manuale di conversazione sui grandi vini rossiCome destreggiarsi tra tannini e frutti di bosco

10.00€

Copertina Vini di confine

Vini di confineStorie, leggende e vigneti di Lombardia

10.00€

Copertina Conversazioni sul vino tra mito e storia

Conversazioni sul vino tra mito e storia"Il mare colore del vino"

8.99€

Viniplus - Abbonamento PLUS

Cover of Viniplus - Numero 25

Cover of Viniplus - Numero 24

Cover of Viniplus - Numero 23

Cover of Viniplus - Numero 22

18.00€

Vinetia - Abbonamento PLUS

Cover of Vinetia - Numero 1 -2023

Cover of Vinetia - Numero 2 -2022

Cover of Vinetia - Numero 1 -2022

Cover of Vinetia - Numero 2 -2021

Cover of Vinetia - Numero 1 -2021

18.00€

Mangiavino - Abbonamento PLUS

Cover of Mangiavino - Numero 29

Cover of Mangiavino - Numero 28

Cover of Mangiavino - Numero 27

Cover of Mangiavino - Numero 26

18.00€

MilleVigne - Abbonamento PLUS

Cover of MilleVigne

Cover of MilleVigne

Cover of MilleVigne

Cover of MilleVigne

Cover of MilleVigne

20.00€

Vitae - Abbonamento PLUS

Cover of Vitae 43

Cover of Vitae 42

Cover of Vitae 41

Cover of Vitae 40

Cover of Vitae 39

40.00€

Vitae+Viniplus - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 43

Cover of Vitae 42

Cover of Vitae 41

Cover of Viniplus - Numero 25

Cover of Vitae 40

50.00€

Vitae+Vinetia - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 43

Cover of Vitae 42

Cover of Vitae 41

Cover of Vinetia - Numero 1 -2023

Cover of Vitae 40

50.00€

Vitae+Mangiavino - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 43

Cover of Vitae 42

Cover of Vitae 41

Cover of Mangiavino - Numero 29

Cover of Vitae 40

50.00€

VERSIONE DIGITALE

14.99€