Vitae Dicembre 2016: vini, delizie natalizie e sorprese

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Vitae 11

Dicembre 2016

Associazione Italiana Sommelier

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Descrizione

Nel dicembre del 2016, l’Associazione Italiana Sommelier ha presentato il decimo volume della rivista "Vitae". Questo volume presenta una varietà di articoli interessanti, dalla scoperta dell'astro del Taurasi alla seduzione del Champagne. Autori esperti trattano temi come le delizie natalizie, il risveglio del Portogallo e le note di degustazione inaspettate. Un mix di piacevoli sorprese enogastronomiche aspetta il lettore in questo volume curato attentamente dall'Associazione Italiana Sommelier

Indice

Editoriale di Antonello Maietta4 L’astro del Taurasi di Antonello Maietta6 Sex & Champagne di Roberto Bellini20 Caldo sole d’inverno di Morello Pecchioli32 I bandi di Cosimo III di Massimo Castellani42 Delizie natalizie di AIS Staff Writer52 Addio numero uno di Ilaria Santomanco62 Rosso Lambrusco di Maura Gigatti70 Panettone ogni stagione di Valerio M. Visintin78 Il risveglio del Portogallo di Francesca Zaccarelli82 Bionda a chi? di Riccardo Antonelli94 La grappa non ruta più di Bruna Odoardi100 Guerrilla oil di Luigi Caricato110 Note di degustazione Medioevo inaspettato di Fabio Rizzari116 L’anno che verrà di AIS Staff Writer120 Pas dosé Millennials Sommelier di AIS Staff Writer122 Autori124 Fotografia & Co.128

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine132

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