Vitae 15
Dicembre 2017
Associazione Italiana Sommelier

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Descrizione

Nel dicembre del 2017, l'Associazione Italiana Sommelier ha pubblicato il numero 15 della rivista "Vitae." L'editoriale di Antonello Maietta apre il numero a pagina 4. Mauro Carosso esplora la leggendaria vigna di Rionda a pagina 6, seguito dal pezzo di Roberto Bellini "Il mugnaio sui lieviti" a pagina 20. A pagina 28, Morello Pecchioli presenta "Black pearls," mentre Renzo Zorzi parla del Picolit e del suo mondo antico a pagina 40. Walter Betti dedica l'articolo a "L’oro delle Orobie" a pagina 54 e Emanuele Lavizzari descrive un miracolo a Milano a pagina 68. "Ciak, si beve" di Gherardo Fabretti si trova a pagina 76, seguito dai "Supplizi natalizi" di Valerio M. Visintin a pagina 86. Francesca Zaccarelli esamina l'eccellenza dell'eccedenza a pagina 90, mentre Riccardo Antonelli parla del Natale a pagina 100. Luigi Caricato dà voce all'olio a pagina 108 e Marco Starace offre un pezzo sui sigari sotto l'albero a pagina 114. Fabio Rizzari analizza "Il coro del vino" nelle note di degustazione a pagina 118 e lo staff di AIS chiude con "Pas dosé - Doc ad hoc?" a pagina 122. Gli autori sono elencati a pagina 124, seguiti dalla sezione "Fotografia & Co." a pagina 128.

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine132

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