Descrizione
Il libro "Fare vino e distillati", pubblicato da Giunti Editore e curato da vari autori, offre una dettagliata esplorazione del mondo della viticoltura, della vinificazione e della distillazione. Attraverso sezioni accuratamente dettagliate sulle basi della viticoltura, la vinificazione, la degustazione e la distillazione, il volume fornisce una guida completa per gli amanti del vino e delle bevande distillate. Approfondimenti sulla fermentazione, la correzione del vino, la stabilità e la conservazione in bottiglia arricchiscono il testo, offrendo una panoramica completa sulla produzione artigianale di vino e distillati. Inoltre, il libro include un interessante capitolo sulla distillazione casalinga, fornendo informazioni utili su come costruire un alambicco e distillare correttamente varie essenze. Una sezione dedicata alle parole del vino completa il volume, rendendolo un'opera essenziale per gli appassionati del settore.Indice
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