Vinetia - Numero 1 -2020
Vinetia Magazine
Associazione Italiana Sommelier

VERSIONE DIGITALE

10.00€

Apri

ALTRE CONFIGURAZIONI DISPONIBILI

Vinetia - Abbonamento PLUS

18.00€

7 Volumi

Vitae+Vinetia - Abbonamento COMBO

50.00€

51 Volumi

Cover

Descrizione

Vinetia - Numero 1 del 2020, pubblicato dall'Associazione Italiana Sommelier, esplora le nuove frontiere del vino con un focus particolare sugli orange wine e la loro crescente popolarità a livello globale. Il magazine offre un viaggio dall'origine degli orange wine in Georgia fino alle moderne tecniche di macerazione sulle bucce in Italia. Articoli di spicco includono un approfondimento su Joško Gravner, noto per il suo approccio filosofico alla viticoltura, e su Nevio Scala, che passa dal calcio alla viticoltura. La rivista tratta anche temi come l'enoturismo, le innovazioni nel servizio del vino, e la conservazione degli orange wine, fornendo consigli pratici su servizio e abbinamenti, insieme a una panoramica sui migliori passiti bianchi del Veneto. Vinetia si immerge anche nel mondo degli oli extravergine e dei distillati d'autore, senza tralasciare le novità dal mondo dei piccoli birrifici e delle degustazioni online, offrendo così una lettura indispensabile per ogni appassionato di vino.

Indice

Il Decanter - La parola al Presidente3News6UNA QUESTIONE DI ESPERIENZA - La macerazione sulle bucce in Italia8GLI ORANGE WINE, UN FENOMENO GLOBALE - Dalla Georgia all’Italia e ritorno14Fotonotizia24OSLAVIA, IL PAESE DELLA RIBOLLA - L’enoturismo nella patria degli orange wine26Vinetia - Gli altri orange: i migliori passiti bianchi del Veneto32IL TORMENTO, GLI ERRORI E LA STRADA RITROVATA - Joško Gravner: contadino, vignaiolo e filosofo36Mondolio - Viaggio tra gli extravergine41DA UN CAMPO ALL’ALTRO - Nevio Scala, da sportivo a contadino42In Vetrina - Notizie dal mondo del vino49Enovità - Ultime uscite in enoteca50L’Alambicco - Distillati d’autore53LARGO AL WEB - Le degustazioni si spostano on line54C’È FERMENTO IN CUCINA - Dal garum al tonno in grotta58In Pratica - Orange wine: conservazione, servizio e abbinamenti64La Birra - Piccoli birrifici crescono68Libri - Nero su bianco70La Verticale in Orizzontale - Ribolla Gravner72La Sciabolata - Di Matteo Guidorizzi74

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine76

Altro in "2020"

Copertina Vinetia - Numero 2 -2020
Vinetia - Numero 2 -2020Vinetia Magazine

10.00€

Altro in "Vinetia"

Copertina Vinetia - Numero 1 -2023
Vinetia - Numero 1 -2023Vinetia Magazine

10.00€

Altro in "Riviste"

Copertina Vitae 442025
Copertina Vitae 43Copertina Vitae 42Copertina Vitae 412024
Copertina Vitae 36Copertina Vitae 37Copertina Vitae 382023
Copertina Vitae 32Copertina Vitae 33Copertina Vitae 342022
Copertina Vitae 28Copertina Vitae 29Copertina Vitae 302021
Copertina Vitae 24Copertina Vitae 25Copertina Vitae 262020
Copertina Vitae 20Copertina Vitae 21Copertina Vitae 222019
Copertina Vitae 16Copertina Vitae 17Copertina Vitae 182018
Copertina Vitae 12Copertina Vitae 13Copertina Vitae 142017
Copertina Vitae 08Copertina Vitae 09Copertina Vitae 102016
Copertina Vitae 05Copertina Vitae 06Copertina Vitae 072015
Copertina Vitae 01Copertina Vitae 02Copertina Vitae 032014

Altri volumi dello stesso editore

Copertina Il Sommelier
Il SommelierNuova Edizione - 2025

37.00€

Copertina Vitae 44
Vitae 44Marzo 2025

14.99€

Copertina Vitae 43
Vitae 43Dicembre 2024

14.99€

Copertina Vitae 42
Vitae 42Settembre 2024

14.99€

Copertina L'abbinamento cibo-vino
L'abbinamento cibo-vino

40.00€

Copertina Vitae 41
Vitae 41Giugno 2024

14.99€

Copertina Birra - È tempo di conoscerla
Birra - È tempo di conoscerla

31.50€

Suggerimenti per te

Copertina Il Sommelier
Il SommelierNuova Edizione - 2025

37.00€

Copertina L’enologo musicista
L’enologo musicistaOttavio Ottavi compositore e critico musicale

12.00€

Copertina Paolo Desana
Paolo DesanaLa storia di due vite tra lager e vini Doc

18.00€

Copertina Vitae 44
Vitae 44Marzo 2025

14.99€

Copertina All’origine della vite
All’origine della viteUn viaggio nelle radici della viticoltura
Copertina Madeira, vinho da roda
Madeira, vinho da rodaIl vino che ha viaggiato nel tempo
Copertina Champagne in nero
Champagne in neroLa complessità e il ruolo del pinot noir nella regione dello Champagne

Viniplus - Abbonamento PLUS

Cover of Viniplus - Numero 25Cover of Viniplus - Numero 24Cover of Viniplus - Numero 23Cover of Viniplus - Numero 22
18.00€

Vinetia - Abbonamento PLUS

Cover of Vinetia - Numero 1 -2023Cover of Vinetia - Numero 2 -2022Cover of Vinetia - Numero 1 -2022Cover of Vinetia - Numero 2 -2021Cover of Vinetia - Numero 1 -2021
18.00€

Mangiavino - Abbonamento PLUS

Cover of Mangiavino - Numero 29Cover of Mangiavino - Numero 28Cover of Mangiavino - Numero 27Cover of Mangiavino - Numero 26
18.00€

MilleVigne - Abbonamento PLUS

Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!

Cover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigne
20.00€

Vitae - Abbonamento PLUS

🛍️ Promozione speciale: Fino a mercoledì 9 aprile, giornata conclusiva di Vinitaly, l’abbonamento a Vitae è in sconto del 25%.

Cover of Vitae 44Cover of Vitae 43Cover of Vitae 42Cover of Vitae 41Cover of Vitae 40
30.00€40.00€

Vitae+Viniplus - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 44Cover of Vitae 43Cover of Vitae 42Cover of Vitae 41Cover of Viniplus - Numero 25
50.00€

Vitae+Vinetia - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 44Cover of Vitae 43Cover of Vitae 42Cover of Vitae 41Cover of Vinetia - Numero 1 -2023
50.00€

Vitae+Mangiavino - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 44Cover of Vitae 43Cover of Vitae 42Cover of Vitae 41Cover of Mangiavino - Numero 29
50.00€
VERSIONE DIGITALE

10€

Apri